NOS ACTUALITÉS

  • Menu Brasserie des Confluences

    Découvrez le menu de la Brasserie ici

  • Parking privatif de la Brasserie des Confluences!

    Découvrez dès à présent le plan d’accès au parking privé et gratuit réservé aux clients de la Brasserie des Confluences.

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  • Bienvenue!

    La maison PIGNOL vous souhaite la bienvenue sur son site dédié à la Restauration du Musée des Confluences.
    Nous vous proposons de découvrir les différents espaces de restauration : petit déjeuner, pause gourmande, déjeuner ou diner au sein du fabuleux site du Musée des Confluences.

  • La Brasserie des Confluences vous attend !

    La Brasserie des Confluences vous ouvre ses portes pour partager ensemble un tendre moment de gastronomie.

  • Le Comptoir Gourmand

    Retrouvez-nous dés maintenant au 4ème étage du musée des confluences pour partager un moment convivial.

  • Événementiel

    Vous souhaitez organiser un évènement professionnel dans les espaces de réception du Musée, la Maison Pignol et ses équipes mettent leur savoir-faire et leur professionnalisme à votre disposition

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La rencontre de 2 Chefs

Dans la Brasserie des Confluences, Guy LASSAUSAIE, Meilleur Ouvrier de France et chef étoilé au Guide Michelin, vous propose une carte qui joue avec les produits de saisons : autant de suggestions qui vous feront découvrir et redécouvrir la gastronomie lyonnaise et éveiller vos papilles !

 

 

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Produits maison sur le pouce

Prenez de la hauteur et venez découvrir une vue à couper le souffle !!!

Vous pourrez profiter de ce lieu inédit tout au long de la journée :

  • Autour d’un café au soleil levant,
  • Pour le déjeuner, nous vous proposons une cuisine légère, gourmande et « sur le pouce » avec des produits de qualité et « maison » qui régaleront petits et grands.
  • Une pause gourmande dans l’après-midi ?? Nos équipes vous proposent une parenthèse salée ou sucrée qui vous permettra de continuer votre découverte du musée tout en douceur.
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Le savoir faire de la maison PIGNOL

Pour tous les évènements se déroulant dans les différents lieux dédiés du Musée, Jean-Paul PIGNOL et ses équipes proposeront toute la gamme des prestations du célèbre et incontournable traiteur lyonnais

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ENCORE UN PEU DE PATIENCE...

Encore un peu de patience.. La BRASSERIE se prépare pour vous accueillir dés le Jeudi 27 Août !

Toute l’équipe,

Alexandre, Aurélien, Badara, Chafik, Julien, Hilma, Karl, Mariel, Mathias, Mégane, Mongi, Nicolas, Nicole, Priscia, Sébastien, Victor & Warren,

vous remercie pour votre fidélité et vous souhaite un bel été !